中国上海世博会在2010年5月1日正式开园运营，我校世博会志愿者也开始了他们的世博志愿服务之旅。合作学院上海世博会首批志愿者于4月29日晚抵达上海，经过短暂的休整便投入到紧张的世博服务中。

      首批上海世博志愿者的服务场所是世博园区非洲主题餐厅（Hakuna Matata）“哈酷娜玛塔塔”，它是2010年上海世博会期间中国第一家最大规模以“感受非洲文化，体验风情美食”为主题的非洲主题餐厅。

      餐厅位于世博园区C片区，紧邻非洲联合馆，由来自非洲和欧洲的厨师主理。餐厅面积达到1275平米，分上下两层，以自然风情和原始艺术品作为装修风格，餐厅的外墙以红、黄、褐等非洲常见的颜色为主，餐厅内随处可见斑马纹和长颈鹿纹装饰，独具非洲风情。餐厅内用非洲图腾绘制成彩色墙面，由鸵鸟蛋做成精致吊灯，树枝和草帽拼接装饰屋顶，颇具非洲原生态氛围。

      餐厅一楼服务对象以散客参观者为主，主要提供埃及卷和乞力马扎罗大锅饭等几十个品种，大量使用各种粗粮和玉米制品，体现非洲风格的原始营养健康概念；二楼以牛羊排等部分野生动物为主原料，配以非洲风格酒吧及演艺台，体现人与自然的和谐共处。全楼将由非洲名厨主理，在保持非洲元素的同时，也让所有参观者能够习惯并喜欢非洲美食文化。来自非洲的服务及表演人员将在餐厅内外定时举行非洲鼓、舞蹈、演唱等巡演活动，体现非洲风情的热情四溢，增加参观者的参与度。

      我校志愿者将在非洲主题餐厅服务至八月底，在经理助理、行政管理、收银员、餐厅服务、厨师助理、配菜员等岗位上工作。随着世博园的开放和五一假期的到来，园区的参观人数不断增多，志愿者们在五一假期当天的工作量达到了14个小时，在如此高强度的工作量下，志愿者们始终保持着积极乐观的态度，践行着“参与世博、服务世博，奉献世博”的誓言，服务好每一个人，做细每一件事。

志愿者合影

志愿者接收餐厅管理人员培训

餐厅内用鸵鸟蛋壳做成的灯

餐厅内彩绘墙

餐厅一楼

餐厅外观

                                                                                                                                                                                  TUC-FIU合作学院 

                                                                                                                                                                                    2010年5月10日