【专业概况】

中美合作酒店管理专业是天津商业大学与美国加利福尼亚州立大学圣伯纳迪诺分校（California State University, San Bernardino,简称CSUSB ）合作举办的全日制本科教育项目,获教育部审批，批准书编号：MOE12US2A20252514N，可在教育部中外合作办学监管工作信息平台查询。项目在已有办学基础上坚持创新发展、迭代升级，持续优化人才培养模式，着力打造更高水平的中美合作办学项目。

天津商业大学国际教育合作学院酒店管理专业为国家级一流本科专业建设点（2019年），拥有教育部人才培养模式创新实验区（2009年）等国家级权威认证。近年来在武汉大学中国科学评价研究中心与中国科教评价网发布的排名中四次荣获全国第一（2014-2015年、2017-2018年、2022-2023年、2023-2024年），多次获评软科中国大学专业排名A级（2021年、2024年、2025年），建成市级实验教学示范中心（2017年），获得市级教学成果一等奖（2018年），并被评为市级教学团队（2022年）。

 CSUSB为美国西部院校协会（WSCUC）认证高校，酒店管理专业隶属于Jack H.Brown商业与公共管理学院，学院获得国际商学院协会(AACSB International)认证，为全球商学院排名前5%,近年来多次入选《普林斯顿评论》全美最佳商学院。

【培养目标】

坚持社会主义办学方向，立足数智时代酒店业人才需求，以“国际化引领、数智化驱动、应用型筑基”为核心理念，聚焦“产业链需求-人才链供给-创新链驱动”协同发展，通过“国际联合教研、校企协同开发、产教融合实践”的三维培养路径，紧扣智慧酒店、数字文旅、可持续发展等前沿领域，致力于培养学风严谨、基础扎实、专业宽厚，兼具家国情怀与全球视野，具备数字领导力和实践创新力，实现德智体美劳全面发展的复合型、应用型的酒店管理高级专业人才，为推动文旅产业高质量发展提供具备国际竞争力与行业引领力的战略人才支撑。

【课程设置】

核心课程包括酒店财务管理原理、智慧酒店运营管理、智慧酒店信息技术管理、酒店与旅游研究方法、酒店数智化战略管理、酒店数字营销与客户管理等。特色实践课包括酒水和文化实训、食品生产管理实训、国际烹饪实训等。

【学制】

 学制四年，采用“3+1”模式，前三年在国内学习，GPA不低于2.0且英语达到托福61/雅思5.5/多邻国95分，赴美完成第四年学习。

【授予学位】

完成项目培养方案并满足学位授予条件后，学生将获得：

中方：天津商业大学酒店管理本科毕业证书、管理学学士学位证书。

 外方：美国加利福尼亚州立大学圣伯纳迪诺分校管理学专业文学学士学位证书（学生需赴国外学习1年）。该证书可获中国教育部留学服务中心认证。

【就业去向】

毕业生一次性就业率超90%，考取国内外研究生比例超过40%。近年来本专业毕业生考取了取康奈尔大学、帝国理工、乔治华盛顿大学、约翰霍普金斯大学、约克大学、伯明翰大学、斯坦德大学、昆士兰大学、莫纳什大学、墨尔本大学、休斯顿大学、伊利诺斯大学、密歇根州立大学、曼彻斯特大学、利兹大学、拉夫堡大学、香港大学、香港城市大学以及国内南开大学等知名学府研究生。毕业生就业于美国万豪、美国希尔顿、德国凯宾斯基、英国洲际、美国卡尔森环球酒店公司等国际知名酒店集团；美国浩华、美国STR等国际知名酒店顾问公司；英国国家旅游局、泰国国家旅游局、山西文旅集团、呼和浩特市区域经济合作局等国内外文旅企事业单位；南开大学、河北经贸大学、成都信息工程大学、北京中瑞酒店管理学院、郑州财经学院等高校任教。