近日,英国Jamie’s Italian餐饮集团香港及中国首席执行官William Lyon先生专程到访合作学院。Jamie’s Italian餐饮集团是由英国特级厨师Jamie Oliver创立,旗下拥有数十家意大利餐馆。2014年,该集团将在香港开设大中华区的首家餐厅。
此次到访,William Lyon先生参观了合作学院的校园及教学设施,了解了合作学院的办学模式、人才培养方式及特色,并与学生代表进行了座谈。William Lyon先生介绍了Jamie’s Italian集团的创立历史及发展现状,并详细介绍了该集团今后在大中国地区的发展蓝图。William Lyon先生表示希望与合作学院在实习、就业及人才培养方面进行合作,培养国际化高级餐饮管理人才。

TUC-FIU合作学院
2013年12月17日